Das Weingut

Vier Generationen am Hang

Seit 1927 machen wir Wein an denselben steilen Lagen — mit der Haltung, dass die besten Weine im Weinberg entstehen, nicht im Keller.

Wie alles begann

1927 legte Urgroßvater Josef die ersten Parzellen im Sonnenhang an. Was als kleiner Nebenerwerb neben der Landwirtschaft begann, ist heute unser Lebenswerk — geführt von der vierten Generation.

Über die Jahre kamen Parzellen dazu, der Keller wuchs, die Technik wurde besser. Geblieben ist die Handarbeit in der Steillage: Hier zählt jede Rebe einzeln.

Haltung

Woran wir glauben

Weinberg zuerst

Gesunde, alte Reben und gepflegte Böden — der Wein wird im Weinberg entschieden, nicht im Tank.

So wenig wie möglich

Spontangärung, lange Zeit auf der Hefe, kaum Eingriffe. Wir begleiten den Wein, statt ihn zu machen.

Für die nächste Generation

Begrünte Zeilen, Nützlinge statt Chemie, Fokus auf lebendige Böden — damit der Hang auch in 30 Jahren trägt.

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